Ampliando un poco la información que te compartí en el artículo “El Té, una fuente de salud”, que puedes encontrar en este mismo blog, quisiera platicarte de más beneficios que nos aporta nuestra querida Camellia sinensis.

Té para darnos energía y mejorar nuestra atención
Uno de los componentes más controvertidos de nuestro Té es la cafeína, ésta se encuentra en más de 60 plantas (conocidas hasta el momento). Se le llama cafeína porque la descubrió Friedrich Ferdinand Runge en 1819 precisamente en el café, de ahí su nombre.
Es interesante saber que este alcaloide es parte de la familia de las metilxantinas (alcaloides que estimulan el sistema nervioso central), que también incluye a la teofilina (presente en el Té negro) y a la teobromina (presente en el cacao), aunque todas son de la misma familia nos “afectan” de...